中国グルメ【日本料理】 (28)
今日は七夕情人節だそうです。
中国の旧暦でいうところの７／７にあたる日のようです。
今日は会社の総経理（社長）と、
ここに行って来ました。
古北「万都中心」ビルの近くにあるこの店です。
なんと！忍者屋敷！ です（笑）
この店は面白い。
何が面白いかというと、
店員がなんと！忍者の格好をしてるんです。（笑）
まるで昔にタイムスリップしたかのような感じがしました。
しかも、面白いのはもう１つ。
注文をとる時に、
必ず ～ござるか？って聞いてくるんです。（笑）
ビールでござるか？
枝豆でござるか？
って注文確認が
みんなござるなんですよ。（笑）
面白いです。
また、来たくなりました。（笑）
もっと中国情報知りたいなら
天津の北辰区 東方之珠１８８ホテルの隣にある
スーパーで発見しました。
たこ焼きです！
ほら、たこ焼きっぽいですよね？
味は・・・
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全然美味しくない！（苦笑）
たこ焼きの味は全然しません。
油と、衣（ころも）の味だけですね。
１個１元、４個でたった４元だから
こんなものかなぁ。。。
＜評価＞：★☆☆☆☆
その後、本日はホテルを変えました。
北辰区の東方之珠１８８店から、和平区の第一飯店に移動です。
こちらが第一飯店です。
正面にはHyatホテルがあります。
第一飯店は比較的リーズナブルで、
NHKが映り、更に近くに日本料理屋が集まってるので
よく使うホテルです。
１泊３００元（４５００円）ほどと
安いのも特長ですね。
スーパーで見つけました！
カップラーメンタイプの蕎麦です。
早速食べてみましょう！
先ずは中を開けると、かやく、スープ×２が入っていました。
中に入れて、
お湯を入れて３分・・・
さあ、
出来上がりました！
味は・・・
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う～ん、
ちょっと香草の味がしますが、
一応、蕎麦です。
ただし、、
日本のカップ蕎麦と比べたら、、、
全然味は劣ります。
他の中国のカップ麺よりは、
まぁ、、、マシかな。。。
【評価】：★★☆☆☆
カルフール（家楽福）で買ってきました！
焼き餃子！
調理方法は簡単。
鍋でいためればＯＫ。
イケル！！！
なかなか美味しかったです！
スーパーで、うどん麺が売ってたので
買ってみました。
手打ちって書いてあるようですが、ホント！？
こちらがうどん麺です。
蕎麦のように細く、四角い形をしているのが特徴です。
沸騰したお湯に入れます。
さすがに、具無しは寂しいので
ここは、「ふえるわかめちゃん」を加えましょう！（笑）
あと、キャベツ。
この前、カルフールで買ったのが余っていたので、
こちらも加えましょう。
とりあえず、鍋に入れました。
あ、、、
しまった・・・
そういえば、
だしを入れてないことに気づきました。（汗）
ここは、隠し味の、
「シマヤ だしの素」 （日本から持参）
を入れましょう！
で、しばらく待ちます。
火を止めて完成！
こちらが中国麺で作ったうどんです。
（ちょっと具が少ないのが寂しい）
味は・・・
カルフール製うどん：★★★☆☆
まあまあですね。
ただ、具が少なくて寂しいので、
天ぷら、てんかす、、落とし卵等があると
良かったですねぇ・・・
上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港