2007年10月から上海で生活しています。 上海の生活、グルメ、旅行、不動産事情など、現地にしかない生の情報をお伝えします。

中国グルメ【香港料理】 (2)

昨日は台風の影響で大雨でしたが・・・
香港料理を食べに行ってきました。

私が行き着けの香港料理は、人民公園、
淮海路近くの新旺」です。

モンリーの上海奮闘記


この店は、味も良いんですが、
西洋風のオシャレな雰囲気に、
丸テーブルという組み合わせが好きです。

モンリーの上海奮闘記


人気店で、
いつも人はいっぱいです。。。

さあ、早速メニューを見てみましょう。

モンリーの上海奮闘記


おお!?

気になるものを発見。


香港・・・
ハンバーガー!?

実は、これ、
香港名物、パイナップルパンなんです。 モンリーの上海奮闘記


外はふっくら、
中は甘いパイナップルの味がして
とっても美味しいんです。

真ん中にバターを入れて食べます。
(チーズではありません。バターなんです!)

モンリーの上海奮闘記


さあ、食べてみましょう! モンリーの上海奮闘記


甘いパイナップルに・・・
バターの味が・・・
うまく調和されてます。

イケます!!!


<評価>:★★★★★

(うまい!! これだけは絶対食べて!)


続いて・・・
最近、ハマってます。

香港のおかゆです。 モンリーの上海奮闘記


恵州で潮香お粥を食べて以来、
最近、お粥にハマってます。

日本のお粥と違って、
中国のお粥は中に色々具が入っているんです。


香港のお粥は
野菜に、油揚げのようなものが入ってます。


味は・・・

程よい塩辛さで、、美味しいですね。
箸がとまらなくなります。

<評価>:★★★★☆


続いて・・・

貝類です。 モンリーの上海奮闘記


日本で言うところの
アサリとホウレン草の酒蒸しですね。

アサリ以外にも
ムール貝が入っているのがポイントです。


<評価>:★★★☆☆


最後に・・・

普段、家ではあまり食べない鶏肉を頼みました。 

モンリーの上海奮闘記


鶏肉多そうに見えますが、
実は中はほとんどにんにくだったりします。(苦笑)

鶏肉には、骨が付いていて・・・
とにかく食べにくい。
(骨付きは嫌いなんです)

<評価>★★☆☆☆


あくまで私の好みです。
同行した、私の奥さんはウマいと
言っていましたが・・・

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【住所】:上海卢湾区淮海中路138号

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昨日は上海で有名な香港料理チェーン店
避風糖」に行ってきました。 モンリーの上海奮闘記


こちらは香港の飲茶が食べられるんですよね。
味も香港で食べる飲茶に近いので、中国で香港気分を味わうには
最適な場所だと思います。


まずは、ビールを注文!
Tigerビールです。シンガポール産ですね。 モンリーの上海奮闘記


Tigerは朝日ビールのように
苦味があるのが特徴です。
朝日が無かった時の代わりに飲んでます。
<評価>:★★★★☆



続いて・・・
パイナップルパンを注文。
こちらも生粋の香港料理です。 モンリーの上海奮闘記


このパイナップルパンの中に、
チーズを挟んで食べるんですよね。

パイナップルパンの甘みに、
チーズのまろやか感がホントにマッチしてます。。。
<評価>:★★★★☆
(意外と美味しい!!!)


続いて・・・
来ました!


香港といえば、海鮮でしょう。 モンリーの上海奮闘記


ムール貝?
よく分からないですが、
海鮮系らしい貝類を頼みました。


味は・・・

しょうゆ+唐辛子で、
ピリ辛感が、
けっこうイケます!

日本人が食べても美味しいと思える味です。
<評価>:★★★★☆


続いて・・・
お餅です。
同行していた中国人の友達が注文してくれました。

モンリーの上海奮闘記


中央には豚の角煮がのってます。
その周りにお餅があって、
酢やしょうゆをつけて食べます。


果たして味は・・・

まあまあですね。
お餅と、しょうゆ、酢があまり絡まないので
お餅単体を食べてる感じです。
海苔があればもっと評価高かったかなぁ。(笑)
(日本風になっちゃいますけど 笑)

<評価>:★★★☆☆


続いて・・・


来ました!
飲茶の定番中の定番!
えびシューマイ」ですね。 モンリーの上海奮闘記


香港に行ったら
必ず食べた方が良いのがこのエビシューマイです。
果たして味は・・・!?

すごい!! 海老がプリップリですよ。
しかも大きい、皮の食感に、海老のプリップリ、
これは美味しいです。ホント。

一度食べておきたい料理です。
<評価>:★★★★☆


そして最後は、こちら。 モンリーの上海奮闘記


シューマイっす!

やっぱり香港はこういう料理が
美味しいですよね。


果たして味は・・・

あれ?
下の方は、シューマイと思ったら、

完全なお肉でした。。。。
肉団子という感じですね・・・
ちょっと期待はずれでした。。。

<評価>:★★★☆☆


という事で、
香港料理レポートでした。

中国で香港気分を味わいたいなら、
避風糖」はオススメですよ!

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モンリー

上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港

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