2007年10月から上海で生活しています。 上海の生活、グルメ、旅行、不動産事情など、現地にしかない生の情報をお伝えします。

中国のうどん

スーパーで、うどん麺が売ってたので
買ってみました。

手打ちって書いてあるようですが、ホント!?


こちらがうどん麺です。
蕎麦のように細く、四角い形をしているのが特徴です。


沸騰したお湯に入れます。


さすがに、具無しは寂しいので
ここは、「ふえるわかめちゃん」を加えましょう!(笑)


あと、キャベツ。
この前、カルフールで買ったのが余っていたので、
こちらも加えましょう。


とりあえず、鍋に入れました。


あ、、、

しまった・・・

そういえば、
だしを入れてないことに気づきました。(汗)

ここは、隠し味の、
シマヤ だしの素」 (日本から持参)
を入れましょう!


で、しばらく待ちます。


火を止めて完成!


こちらが中国麺で作ったうどんです。
(ちょっと具が少ないのが寂しい)


味は・・・
カルフール製うどん:★★★☆☆

まあまあですね。

ただ、具が少なくて寂しいので、
天ぷら、てんかす、、落とし卵等があると
良かったですねぇ・・・



トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: 中国のうどん

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://thb.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/123

コメントする

モンリー

上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港