中国のうどん

スーパーで、うどん麺が売ってたので
買ってみました。

手打ちって書いてあるようですが、ホント！？

こちらがうどん麺です。
蕎麦のように細く、四角い形をしているのが特徴です。

沸騰したお湯に入れます。

さすがに、具無しは寂しいので
ここは、「ふえるわかめちゃん」を加えましょう！（笑）

あと、キャベツ。
この前、カルフールで買ったのが余っていたので、
こちらも加えましょう。

とりあえず、鍋に入れました。

あ、、、

しまった・・・

そういえば、
だしを入れてないことに気づきました。（汗）

ここは、隠し味の、
「シマヤ　だしの素」　（日本から持参）
を入れましょう！

で、しばらく待ちます。

火を止めて完成！

こちらが中国麺で作ったうどんです。
（ちょっと具が少ないのが寂しい）

味は・・・
カルフール製うどん：★★★☆☆

まあまあですね。

ただ、具が少なくて寂しいので、
天ぷら、てんかす、、落とし卵等があると
良かったですねぇ・・・