佳家湯包

またまた人民広場近くの「佳家湯包」に行ってきました。
（前回の様子はこちら。「人民広場付近の人気小龍包屋さん 」

こちらが店内です。

店内はかなり狭いです。
２０人ぐらいの椅子しかありません。

本当に小さなお店ですね。

もしかすると、
小さなお店で入りづらいと
思うかもしれませんが、
小龍包（正確には汤包）の味はかなりイケるので
勇気を出して入ってみてください。

ちなみに私達以外（２人で行きました）にも
もう１組日本人っぽいグループがいましたよ。

日本人にも有名なお店なんです。

さあ、
今回は、
まず、豚肉小龍包を頼みました。

この小龍包はオーソドックスな小龍包ですね。
味はいかがでしょうか。

食べてみましょう！

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ここの小龍包は本当にスープたっぷりですね。
ひと噛みすると肉汁があふれます。

やっぱり美味しいなあ。
＜評価＞：★★★☆☆

続いて、こちらは蟹の小龍包でしょうか。
中に黄色のものが入っていますね。

アップにしてみました。

やっぱり何か入ってますね。
卵みたいですね。

味はどんな感じでしょうか。

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おおお。
こっちの方がいけます。

蟹味噌？卵のような濃厚な味。
とろけますね～。。。

この小龍包は大正解！！！
久々の満点です。
＜評価＞：★★★★★

続いて、
こちらです。

またオーソドックスの色をしていますね。

今度は海老です。
海老は、まあ、普通でした。

豚肉よりも美味しく、蟹にはかなわない
かなぁ。中間の味です。
＜評価＞：★★★★☆

ちなみにここの小龍包はこの女の子達の手作りなんです。
つまり、出来立てを食べられるんですね。

長い時で、４０分待たされました。（苦笑）
ただし新鮮の熱々小龍包が食べられますよ。

とてもお勧めのお店です。
１１時開店で、
１２時、１３時、１４時に行っても
常に並んでいますので、
１１時開店を狙って、１０時半ぐらいから
並ぶと良いと思います。

今回食べた小龍包は
なぜか、前回来たよりも美味しく
感じました。

たまたま作ってくれた女の子が
上手だったのかなぁ。
不思議です。