人民広場付近の人気小龍包屋さん

こちらがこの店のメニューです。

いたってシンプルです。
だって、小龍包とスープしかありませんから。（笑）

今回は上から２つ目の「?仁?肉?包」を注文しました。
海老入りの湯包ですね。

ここで、「湯包」について説明しておきます。

厳密に言うと、「湯包」と「小龍包」は別物なんです。
（初めて見た人は一緒に思いますが）

湯包は、湯を包むと書いて、
小龍包よりも一回り大きく、
スープの味にこだわりを置いているんです。
小龍包よりもスープが多いと言われます。

今回食べるのは湯包です。

さあ、
お店の中で待つ事３０分・・・

湯包がやってきました。

って、思ったよりも小さい。

先ほど小龍包よりも大きいと言いましたが、
このサイズなら小龍包と同じサイズですね。

こうなると比較できませんね。
どっちが湯包で、どっちが小龍包なのか。

まあ、深くこだわっても仕方ないので
味をチェックしてみましょう。

湯包の食べ方は小龍包と同じ。