上海珍グルメ　松葉ボタンを食べました

なんと！　松葉ボタンを食べました！

え～～！
松葉ボタンって食べられるの！？
観葉植物かと思ってました。
（マツバボタンはこんな花　by Wikipedia）

さすが、中国！
何でも食べちゃうところがすごいなぁと
思います。

マツバボタンは中国語では「馬歯菜」と
言います。　正式名称は「马齿菜」です。

この百度検索によると、
解毒作用や下痢に効くようですね。
最近、少しおなかの調子が悪いので、
ありがたいなぁ。

早速、食べてみましょう！

どれどれ、
味は・・・

・
・
・

こ、これは！

食感はレタスのようでシャキシャキ感がありますが、
味は、ほうれん草に近い！
なんともいえない不思議な味・・・

未だかつてこんな野菜食べたこと
ありませんね。

いや～、美味しい。
サッパリしてます。

５分後には全部無くなりました。（笑）
私の同僚も初めて食べたみたいで、
みんな美味しいと言ってました。

という事で
味の評価ですが・・・

堂々の５つ星！

＜評価＞：★★★★★

私が食べた場所は、
人民広場の近くの「美橋」という
上海料理の店です。

この辺にあります。

大きな地図で見る