2007年10月から上海で生活しています。 上海の生活、グルメ、旅行、不動産事情など、現地にしかない生の情報をお伝えします。

上海の香港料理「新旺」

昨日は台風の影響で大雨でしたが・・・
香港料理を食べに行ってきました。

私が行き着けの香港料理は、人民公園、
淮海路近くの新旺」です。

モンリーの上海奮闘記


この店は、味も良いんですが、
西洋風のオシャレな雰囲気に、
丸テーブルという組み合わせが好きです。

モンリーの上海奮闘記


人気店で、
いつも人はいっぱいです。。。

さあ、早速メニューを見てみましょう。

モンリーの上海奮闘記


おお!?

気になるものを発見。


香港・・・
ハンバーガー!?

実は、これ、
香港名物、パイナップルパンなんです。 モンリーの上海奮闘記


外はふっくら、
中は甘いパイナップルの味がして
とっても美味しいんです。

真ん中にバターを入れて食べます。
(チーズではありません。バターなんです!)

モンリーの上海奮闘記


さあ、食べてみましょう! モンリーの上海奮闘記


甘いパイナップルに・・・
バターの味が・・・
うまく調和されてます。

イケます!!!


<評価>:★★★★★

(うまい!! これだけは絶対食べて!)


続いて・・・
最近、ハマってます。

香港のおかゆです。 モンリーの上海奮闘記


恵州で潮香お粥を食べて以来、
最近、お粥にハマってます。

日本のお粥と違って、
中国のお粥は中に色々具が入っているんです。


香港のお粥は
野菜に、油揚げのようなものが入ってます。


味は・・・

程よい塩辛さで、、美味しいですね。
箸がとまらなくなります。

<評価>:★★★★☆


続いて・・・

貝類です。 モンリーの上海奮闘記


日本で言うところの
アサリとホウレン草の酒蒸しですね。

アサリ以外にも
ムール貝が入っているのがポイントです。


<評価>:★★★☆☆


最後に・・・

普段、家ではあまり食べない鶏肉を頼みました。 

モンリーの上海奮闘記


鶏肉多そうに見えますが、
実は中はほとんどにんにくだったりします。(苦笑)

鶏肉には、骨が付いていて・・・
とにかく食べにくい。
(骨付きは嫌いなんです)

<評価>★★☆☆☆


あくまで私の好みです。
同行した、私の奥さんはウマいと
言っていましたが・・・

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モンリー

上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港