上海の東北人

中に入ると・・・
いきなり怪しげな赤ん坊が・・・

怪しすぎる！！！

一瞬本物の赤ちゃんかと思いましたが、（ウソつけ　笑）
いきなり入って入り口に赤ちゃんが寝てるなんて・・・
中国人のセンスが良く分かりません。

さらに奥に進むと、
でっかい鍋がありました。

お店の雰囲気ですが、
店全体が、昔の東北の雰囲気を作っています。
奥の部屋には「ｘｘｘ部落」という名前が付けられていました。

では、料理を注文しましょう。
まずは、、、この卵ときゅうりの料理です。

食べてみましたが・・・

やはり！

酸っぱい！（笑）

東北料理は、
酸っぱいのが特徴なんですよね。

メチャメチャ酸っぱいっす。。。

うわぁ～～～～っと、
叫びたくなります。（笑）

＜評価＞：★★★☆☆

東北料理といえば、
やっぱり拉皮（La1　pi2)ですよね。
これを食べなきゃ東北料理に来たかいがありませんね。

こちらが有名な拉皮です。

コリコリしてて、メチャメチャ美味しいんですよね！

日本で言うと、木耳（キクラゲ）のような食感ですね。
片栗粉から作るようです。
（最初の頃は、豚の耳ではないかと思っていましたが・・・）

味は・・・

・
・
・

＜評価＞：★★★★☆

本当はピーナツ味のソースを付けて食べるのが
東北風なんです。残念ながら今日は品切れ。
和風中華ソースでいただきました。

ピーナツソースだったら
満点でしたね。

続いて・・・
じゃがいもの千切りです。

料理名は、土豆丝
ですね。　（tu3 dou4 si1)

東北風の土豆丝 は、
酸っぱいのが特徴です。

食べてみると・・・

・
・
・

やっぱり酸っぱい！！！（笑）
＜評価＞：★★★★☆