東北火鍋
この間、蘇州出張中に
東北（dong1 bei3)の火鍋を食べました。
これが面白い。。。
他地区の火鍋と
鍋の形が全然違うんですよ。
これが東北地区の
火鍋です。
鍋は、上、下に分かれていて、
上に載っているのが山羊の肉です。
下の段（煙が出ている場所）に
肉や野菜をしゃぶしゃぶするんですよね。
また、タレは東北料理にありがちの
ピーナッツソース。
これが甘くてまた美味しいです。
＜評価＞：★★★★☆
普通の火鍋より美味しいかも！
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モンリー
上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港
上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港
TITLE: 1 ■無題
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うおづです。
今の宝貝じゃ、東北の人です。
今隣にいて、写真見て懐かしんでます。
宝貝、曰く
「今度、老公と一緒に鍋食べる」
って、言ってます・・・。