2007年10月から上海で生活しています。 上海の生活、グルメ、旅行、不動産事情など、現地にしかない生の情報をお伝えします。

四川料理(中山公園)

昨日は上海の中山公園近くにある四川料理屋さんに
行ってきました。

武夷路と定西路」の十字路にあります。
(定西路を歩いて、武夷路を少し超えたところの左側にあります)

ここは、食事中にパフォーマンスがあるんですよね!
日本人もたくさんいるように、外国人向けのお店です。

この人がパフォーマーです。

顔につけてる仮面を見てください。
この仮面がコロコロ切り替わるんです。
赤になったり、青になったり、黄色になったり、
このパフォーマンスは中国ではすごく有名です。

いきなり火を噴き始めました!
ビックリ!!

しばらくすると下に降りてきました。
目の前で、仮面を切り替えてくれました。
今度は緑色です。


10分程で終了。
あっという間でしたが
面白かった。

で、
四川料理という事で
麻婆豆腐を頼みました。
香辛料がすごくかかってますね。

予想通り辛かった。(笑)

<評価>:★★★☆☆

本場の麻婆を一度食べてみたい人は
是非是非!

次に、自分が好きなワラビと、四川キャベツを頼みました。


四川キャベツはちょっとイメージと違った・・・

前に食べた四川キャベツは火を通してて、
唐辛子と豚肉と一緒にゆでてて、
辛く、暖かったんですが・・・

この四川キャベツは完全に酢の物ですねぇ。。。
辛いというより、すっぱいです。(苦笑)

<評価>:★★☆☆☆

味はいまいち。
完全に期待外れでした。

という事で四川料理レポートでした。
それではまた。


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モンリー

上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港