黒い中華丼

う～、風邪引いちゃいました。

昨日から咳きに鼻声で、けっこうシンドイです。
今日は外出しないで、家でゆっくりしようと思います。

とりあえず、お酒も、外食もやめ。
ひさびさに自炊しました。

何食べようか。
そういえば、昨日、カルフールで
炊飯器買ったので、中華丼でも食べるかな。

今日のメニューは、、　
この謎の黒い中華丼です。（笑）

一応、この黒いのはお米です。（苦笑）
（ひじきじゃないですよ）

黒いお米なんですよ。
なぜ、米が黒いのか・・・

実は、これを使ったからです。

このお米は、
１１月上旬に会社の社内旅行でお土産としてもらった、
「江蘇省常熟市名物」の「黒米」なんです！

箱を開けると、ほら、完全真っ黒なんです。。

あずきが入ってるのかな。
見た目のグロテスクさとは違って、
香りはなかなか良かったです。

で、
早速、昨日買った新品の炊飯器↓を使って、
お米を炊こうと思います。

先ずは、お米を研いで、
それから炊飯器に入れます。

４０分程でお米が炊き上がりました。

色は全然変わりませんね。
真っ黒なままです。

そのお米に、「なっとくの中華丼」を
加えます。（笑）

で、
完成！！

この不気味な中華丼が出来上がりました。（笑）

でも、味は見た目とは裏腹に
けっこう美味しかったです！！

黒米は、少しパサパサ感ありましたが、
香ばしくて美味しかったですね。

次にもう1品。
カルフールで買った大根を使って、
大根おろしを作ろうと思います。

この大根を、
10月まで所属してた元会社の皆さんから頂いた・・・
このおろし金でおろします。（笑）

とりあえず半分使います。

こんな感じで、
どんぶり一杯分すりました。（笑）
（ちょっと多すぎ？）

かつおぶしに醤油かけて、、
食べます。
う～、やっぱり美味しい。（幸せ）

日本の味ですね！

あ、
でも、この卸金・・・
どうやらダイソーで買ったみたいね。
なんと！　裏面にダイソーの文字が。（笑）

昔の職場のみんなから頂いたものなので、
あまり強く言えないけど、（笑）
ちょっとケチられたなぁ・・・（笑）