2007年10月から上海で生活しています。 上海の生活、グルメ、旅行、不動産事情など、現地にしかない生の情報をお伝えします。

上海西蔵南路のオススメ火鍋屋さん「大豊収(大丰收)」

最近の上海はものすごい寒いので、
体を温めるために、火鍋屋さんに行きました。

火鍋は実に3ヶ月ぶりです。
(冬になってから行ってなかったなぁ)

今回行った火鍋屋さんは西蔵南路-金陵中路にある
大豊収(大丰收)」です。
モンリーの上海奮闘記

お店は、亚龙广场の地下1Fにあります。
この店は中国人以外にも外国人に大人気で、
いつも人でいっぱいです。

この日も30分ほど待ちました。

待っている間にメニューを見ます。
モンリーの上海奮闘記

さあ、順番が来ました。
中に入りましょう!

モンリーの上海奮闘記

この店の火鍋はちょっと変わっているんです。
普通の火鍋ではありません。

こちら、見てください。
私が頼んだ火鍋です。

モンリーの上海奮闘記

って・・・

これ、火鍋じゃないですよね?(笑)

単なる料理では・・・!?

中には、魚と野菜が入っていますね。
唐辛子が入っていてピリ辛の味付けに
なってます。

実はこの料理・・・

先ほどのメニューにも載っていましたが(左上)
この店のオススメ料理の1つ、魚鍋なんです!


この魚と野菜を食べ終わると・・・


なんと!

スープを足してくれるんです。

すると、こんな感じで火鍋になります!
モンリーの上海奮闘記

うわぁ。。。。

面白い発想ですね。

最初の料理の唐辛子の辛いタレに、

更にジューシーなスープが加わって、

これはとても美味しいです!!

さあ、食材を入れましょう。

ここからが本当の火鍋です。
モンリーの上海奮闘記

まずは私の好きなほうれん草。

そして、、、、 こちらも大好きなジャガイモです
モンリーの上海奮闘記

火鍋には、必ずと言って良いほど
ほうれん草、ジャガイモを入れます。

ほうれん草は、スープが味を吸って
とても濃厚な味になります。

ジャガイモは・・・
火鍋の中に入れるとかなり柔らかくなって、
とろけるんですよね。

オススメです。
是非頼んでみてください。


続いて・・・

これもうまい! 豆腐を揚げて作った豆腐皮です。
モンリーの上海奮闘記

ポテトチップスみたいで、そのまま食べてもイケます!
(生では食べない方が良いとの事でしたが。。。)

この火鍋が・・・
モンリーの上海奮闘記

食材入れてこんな感じになりました。
モンリーの上海奮闘記

さあ、早速食べましょう!

こちらが豆腐皮です。
モンリーの上海奮闘記


火鍋と言ったら、
美味しいゴマやピーナッツのタレですが、
この店の火鍋は最初の料理に入っていたタレが
染み込んで
そのままでもイケる味になってます!

本当に美味しい!
是非行ってみてください。

<オススメ度>★★★★★

場所はこちらです。

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モンリー

上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港