上海西蔵南路のオススメ火鍋屋さん「大豊収(大丰收)」
最近の上海はものすごい寒いので、
体を温めるために、火鍋屋さんに行きました。
火鍋は実に3ヶ月ぶりです。
(冬になってから行ってなかったなぁ)
今回行った火鍋屋さんは西蔵南路-金陵中路にある
「大豊収(大丰收)」です。

お店は、亚龙广场の地下1Fにあります。
この店は中国人以外にも外国人に大人気で、
いつも人でいっぱいです。
この日も30分ほど待ちました。
さあ、順番が来ました。
中に入りましょう!
この店の火鍋はちょっと変わっているんです。
普通の火鍋ではありません。
こちら、見てください。
私が頼んだ火鍋です。
って・・・
これ、火鍋じゃないですよね?(笑)
単なる料理では・・・!?
中には、魚と野菜が入っていますね。
唐辛子が入っていてピリ辛の味付けに
なってます。
実はこの料理・・・
先ほどのメニューにも載っていましたが(左上)
この店のオススメ料理の1つ、魚鍋なんです!
この魚と野菜を食べ終わると・・・
なんと!
スープを足してくれるんです。
うわぁ。。。。
面白い発想ですね。
最初の料理の唐辛子の辛いタレに、
更にジューシーなスープが加わって、
これはとても美味しいです!!
さあ、食材を入れましょう。
まずは私の好きなほうれん草。
火鍋には、必ずと言って良いほど
ほうれん草、ジャガイモを入れます。
ほうれん草は、スープが味を吸って
とても濃厚な味になります。
ジャガイモは・・・
火鍋の中に入れるとかなり柔らかくなって、
とろけるんですよね。
オススメです。
是非頼んでみてください。
続いて・・・
ポテトチップスみたいで、そのまま食べてもイケます!
(生では食べない方が良いとの事でしたが。。。)
さあ、早速食べましょう!
火鍋と言ったら、
美味しいゴマやピーナッツのタレですが、
この店の火鍋は最初の料理に入っていたタレが
染み込んでそのままでもイケる味になってます!
本当に美味しい!
是非行ってみてください。
<オススメ度>★★★★★
場所はこちらです。
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面白い中国ブログがここにあり!
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