上海の有名な鍋　焖鍋　（meng guo)を食す！

中に入ると、人が大勢。。。

この時期（冬）、１８時半という食事の時間帯が
重なり、、、結局、１時間半も待ちました。（苦笑）

２０時から食事開始です。
早速、ビールを注文。

サントリービールですね。
サントリーは味が薄くて有名ですが
このビールはそこそこ苦味がありましたね。
さすが純生というだけあります。
日本で言うならプレミアムシリーズ（プレミアムモルツ等）ですかね。

＜評価＞：★★★☆☆

鍋が来るまでの空腹しのぎとして、
ピーナッツソースの春雨を注文しました。

春雨に見えないぐらいの
太面ですが、一応、春雨です。

こちらは東北料理で、
少し甘みがありますが味はメチャメチャ美味しい！

ピーナッツソースが病み付きになります。

＜評価＞：★★★★★
（久々の満点！です！）

で、いよいよ今回のメインディッシュ、
焖锅がやってきました。

今回頼んだのは、
もっとも評判の良かった鳥肉です。

しばらく煮込んでいくと・・・
こうなります。