2007年10月から上海で生活しています。 上海の生活、グルメ、旅行、不動産事情など、現地にしかない生の情報をお伝えします。

南京西路駅(呉江路)誠屋ラーメンで黒ゴマ坦々麺を食らう!

会社帰りに近くのラーメン屋さんに寄りました。

この日、やってきたのはオープンしたばかりの
誠屋ラーメン」です。

モンリーの上海奮闘記

こちらがお箸です。
お箸入れには、「日本の味を守る」と書かれてますね。
なんとも期待できそうですね!
モンリーの上海奮闘記

まずは、前菜から。
ごぼうサラダ」を頼みました。
モンリーの上海奮闘記

このごぼうサラダは6元ほど。
(90円ですね。 1元=15円)

味はまあまあ。

マヨネーズの味に、
ごぼうがよく絡んでます。

<評価>:★★★★☆

値段のわりに安い!
お得感がありますね。

さあ、いよいよラーメンを
注文しましょう!

この日頼んだラーメンは、
黒ゴマ坦々麺」です。
モンリーの上海奮闘記


最近、暑いせいか、
激辛坦々麺にハマってます。

その中でも、黒ゴマ坦々麺は、
黒ゴマの香ばしさが辛さを中和してくれるんです。

そんなに思ったほど辛くないんですよね。

この店の味はどうなんでしょうか。
楽しみですね!

早速、食べてみましょう。

味は・・・



おお!


唐辛子のトロトロまろやかスープに
ゴマが香ばしい~~! サッパリした味に
出来上がってます。

こりゃ、美味しい。


ただ・・・

少し酸っぱいかな。(苦笑)
酢が多めに入ってますね。

淡々面の辛さより、
酸っぱさが少し勝ってしまったか・・・

味は、美味しいだけに
少し残念。

<評価>:★★★☆☆


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モンリー

上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港