威寧路の蔵前屋（日本のラーメン）
最近、家の近くに新しいラーメン屋さんができたので
ちょっくら行ってきました。
「蔵前屋」です。
威寧路沿いにあります。
この日は、開店直後にも関わらず
ガラガラでした （大丈夫かな？ 笑）。
オーソドックスに蔵前ラーメンを注文。
しょうゆ味ベースですね。
おお！
この麺は！？
コシがあるんです！
中国の麺とちょっと違います。
これは日本の麺じゃないかな？
店員に聞いてみたら、
日本から輸入していると言っていました。
やっぱり！
味はけっこうイケます！
＜評価＞：★★★★☆
日本の味です。
日本で食べるラーメンそのまんまだと
思います。
続いて半チャーハンを注文。
オーソドックスな卵チャーハンです。
果たして味は・・・
・
・
・
＜評価＞：★★★☆☆
まあまあ。
日本で食べるラーメン屋さんのチャーハンですね。
この２つでお値段は・・・
なんと！
２３元です。
こりゃ安い。
味千ラーメンなんてラーメンだけで２５、６元ぐらい
しますもんね。
家から近いし通うことになりそう。（笑）
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モンリー
上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港
上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港
TITLE: 1 ■灯籠
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カウンターに「お好み焼き」のチョウチンが吊ってますね
ラーメン屋さんのメニューにお好み焼きもあるのでしょうか？つくづく「私達日本人とは常識の範囲が狭いなぁ」と感じさせられる国ですね。 （＾＾
TITLE: 2 ■無題
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へぇ～～！！
ついに中国でも日本のラーメンが食べられるように
なったんですね∑(ﾟДﾟ)！
なんとなく、ラーメンだけは無理だろうな～と
思っていたんですが
嬉しいですね☆☆
日本から麺を輸入する徹底ぶり！
ますます素晴らしい☆
繁盛しそうな予感がしますね(´∀｀)♪
TITLE: 3 ■味は良いですよ
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＞mingyanさん
こっちには多いですよ。
ちょうちんが置いてある日本料理屋さんは。（笑）
日本料理＝ちょうちんのイメージなんでしょうね。
＞やちこさん
最近中国人がラーメンの味に意見するように
なってきたんですよ。こちらでは味千ラーメンが
多いんですが、味千は日本人から見ても
日本のラーメンじゃないんです。美味しくないです。
４、５年前は中国人のラーメンのイメージは
味千だったんですが、（正確には味千しかなかったんです）
最近は、みんな味千ラーメンは美味しくない。
あれは酢が入ってる。日本の味じゃないって言うんです。（笑）
日本から麺を取り寄せているのも、中国人が
ラーメンの本当の味に気づいてきたんじゃないでしょうか。