2007年10月から上海で生活しています。 上海の生活、グルメ、旅行、不動産事情など、現地にしかない生の情報をお伝えします。

蘇州ラーメン「蔡先生蘇州湯包館」

先週金曜日のお昼は会社近くにあるこの
蔡先生 蘇州湯包館」で食事をしました。
お店の名前に個人名が入ってるのはとっても珍しいですね。
モンリーの上海奮闘記

こっちに来て1年半。
最近、中華が本当に美味しいなぁと思えるように
なってきました。

これまでは日本料理を食べる割合が結構多かったんですが、
最近は中華主体です。8対2の割合ですね。完全に逆転しました。

ここの店は多分日本人はほとんどいないような、
超ローカル店です。

モンリーの上海奮闘記

店内はこんな感じ。
人がたくさんいるって事は美味しいんでしょうね。
モンリーの上海奮闘記


私が頼んだのはこちら。
タウナギラーメン」です。
中国語で「鳝湖拉面」ですね。
モンリーの上海奮闘記

蘇州風の細めんが特徴です。
それに左側のタウナギをかけます。

合わせるとこんな感じ。
モンリーの上海奮闘記


美味そう!

果たして味は・・・



<評価>:★★★★★

メチャメチャ美味い!!!

醤油風のスープに甘いタウナギスープが
かかってます。この甘辛い微妙な味付けがイケます!

また蘇州風の細めんも良いですね。
うま~く、タウナギに絡んでますよ。

しかもこの美味しさで、
たった12元です (安い!)

オススメですよ!
場所は、人民広場の近く、南京西路-黄陂北路の十字路を
黄陂南路沿いに進んでください。
丸いビル(ベンツのディーラーあり)と、大きなビルの間にある
細い道沿いの右側にあります。



トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: 蘇州ラーメン「蔡先生蘇州湯包館」

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://thb.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/270

コメントする

モンリー

上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港