中国出張・旅行（天津） (31)
客先作業が終わって、
昨日は泊まっているホテル（瑞景大酒店）の隣、
「集贤佰悦海鮮酒楼」で食事をしました。
ここのレストランは、天津の中では味はまあまあ。
値段は若干高いですが、初日はここで８人で食事をしました。
まずはこちら。。。
この茶色の四角いのは、
キノコの一種なんですね。
私の大好物の１つです。
ただ・・・
ここ天津の味は・・・
ちょっと合わなかった。
臭みがあります。
＜評価＞：★☆☆☆☆
続いて牛肉とピーマンの炒め物です。
ピーマン！？
どう考えてもしし唐にしか見えませんが、
ピーマンなんです。
中国のピーマンは色々な種類があって、
このタイプのピーマンはしし唐のように
少し辛い。
ピリ辛＋甘ダレ牛肉のバランスがとっても良い！
＜評価＞：★★★☆☆
続いてキノコとチンゲンサイの炒め物です。
これは！
うまそう！！
私の大好物の１つです。
中国では、肉や魚はハズレがよくあるんですが、
キノコと野菜はたいてい裏切らないですからね。
予想通り！！
さっぱりしてますね。
味付けは塩だと思います。
うまい！！
日本人が好きな味だと思います。
＜評価＞：★★★★☆
続いて、かに風味の豆腐です。
中国に来たらやっぱり豆腐を
頼みたくなりますね。
豆腐料理の定番は、麻婆豆腐かと思いますが、
かに豆腐もそこそこイケます！！
ここのかに豆腐はいかがか・・・！？
・
・
・
お！？
ちょっと上海のかに豆腐と味が違う感じ。
カニの香りが強い。
上海風はカニ以外にもイカや他の海鮮物で
ダシをとっていてカニの味があまりしないのですが
天津のカニ豆腐はカニの香りがすごい。。。
カニを食べている感じ。。。
う～ん、、少しイマイチか。。
＜評価＞：★★★☆☆
こんな感じになりました。
瑞景大酒店と同じ系列のようです。瑞景大酒店ホテルの隣にあります。
瑞景大酒店に泊まったら寄ってみてください。
瑞景大酒店（電話番号）：022-26691888
大きな地図で見る
今日からまた週末は仕事のため
天津へ来ています。
今回乗った飛行機（国内線）も東方航空でした。
１０：４５発のＭＵ５１４５を使いました。
予想通り！？
飛行機が遅れました。（苦笑）
この便は毎回遅れるんですが、、、、
やっぱり今日も遅れました。（苦笑） ぐはぁ。
今回は３０分・・・
まだマシな方でしたが、
おかげで客先着くのがギリギリになりました。
この便は、３０分～１時間３０分遅れる危険な便です。
乗る人は時間配分気をつけて！！！
飛行機に乗ると、
すぐに機内食が始まりました。
じゃ、じゃ、じゃ、じゃ～ん！！！
出ました！！！
今回の機内食はけっこうマトモ！
ナスの炒め物ご飯に、野菜サラダに、パン、水です。
ナスの炒め物ご飯は見た目のグロテスクさ以上に
美味しかったです。普通に食べられました。
サラダもOK！
唯一気になったのが
パン。。。。
バター入れて欲しかったなぁ。。。。（苦笑）
前回深セン便にはバター入ってたんですけど、
今回はなしです。
味の無いバターロール？を食べさせられました。
食事も終えて、ゆっくり寝ようかなと思ってたら、
部下からこんなの見せられました。
おお！？
日本女性は武将好き！？
ホントなの、これ！？
気になったので、
インターネットで調べてみたら出てきました、
知らなかった、
武将好きの女性のことを、歴女（レキジョ）って
呼ぶそうですね！
なんで武将ブームなのか。
桑原水菜さんの人気小説「炎の蜃気楼」が
ブームのキッカケだとか。↓↓
ちょっぴり気になる小説です。
春雪休みに読んでみようかなぁ。
天津でお土産を買うとなるとここ。
雑貨が並ぶ「古文化街」ですね。
ここには、こんな
とんでもないサイズの
ライターもあるんです。（笑）
通常サイズのZipoの３倍以上ありますよ。（笑）
中心にはこんなライトアップされたキレイな場所も。。。
ここで買ったのはこちら。
なんと！
天津甘栗です！（笑）
天津で、天津甘栗。
本場の甘栗ですよ。
１個５元（７５円相当）でした。
日本語で天津むき甘栗と
書いていますね。
実は、、、カミングアウトしちゃいますが、
天津って天津甘栗が特別有名な
わけでも無いんですよね。
外国向けのブランドなだけです。
天津で天津甘栗を探しても、
見つかるのは、この日本向けの
商品だけです。（笑）
ちなみに、天津飯も一緒です。
こちら：（天津で天津飯 ）
これ、何のフルーツだと思います？
けっこう大きいですね。
正解は・・・
・
・
・
新疆メロンです！
串刺しにして食べるんです。
ということは、、、
この人は新疆人ですね。
いや～、中国人と全然顔の作りが違いますね。
中東系に見えてしまいます。
この日は午前便で上海へ戻ります。
ホテルで朝食を取った後、
空港へ向かいました。
北辰区から空港までは約４０分。
タクシーを使いました。
大型トラックを発見。
なんじゃ、こりゃ。
汚っ！！
少し時間があったので、
途中で立ち寄ったお店で天津名物
「麻花」を買いました。
全部で８個入りです。
クッキーを揚げたようなお菓子です。
味はけっこうイケますよ！
そして、40分後には空港へ到着
国内出発エリアへ向かいます。
こちらが天津空港です。
オリンピックのために改装されたため、
非常にキレイです。
今回も東方航空を使って帰ります。
「鮮の毎日C マスカット味」を購入。
（このシリーズは美味しいので良く買います）
さあ、いよいよ飛行機出発です。
そして・・・
飛行機の中では・・・
機内食が出ました！
「鳥肉ご飯」と「海鮮麺」どっちがいい？
と聞かれたので、
悩む事なく、「海鮮麺」を頼みました。
こちらが海鮮麺です。
果たして味は・・・
・
・
・
見た目は若干グロテスクでしたが、
味はまあまあ。
長崎ちゃんぽんのような塩味でした。
国内線の機内食としては珍しくまともでした。
やっぱり海鮮系はハズレが少ないですね。
＜評価＞：★★★☆☆
肉類はけっこう失敗があるんです。
味付けが変で、少し臭みのある
肉料理が出ることがあるので、（苦笑）
基本的には海鮮系を選択しています。
海鮮系だったらハズレは少ないですね。
という事で２泊３日の天津出張は終了です。
上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港