2007年10月から上海で生活しています。 上海の生活、グルメ、旅行、不動産事情など、現地にしかない生の情報をお伝えします。

今日の昼食は辣肉ラーメンです。

今日のお昼は会社近く(人民広場-南京西路)にある
辣肉ラーメン屋さんに行きました。

モンリーの上海奮闘記

こちらが店内です。
モンリーの上海奮闘記

完全中国人のお店ですね。
でも、ここの特色辣肉ラーメンがホント美味しい!!!

こちらが特色辣肉ラーメンです。
モンリーの上海奮闘記


スープの上にお肉が載っているのが
ポイントです。
これが辣肉ですね。

ハッキリ言って、具はこの辣肉しか
ありませんが、この辣肉+唐辛子で
煮込んだスープが美味しいんですよね!

さあ、食べてみましょう!!!

味はいかが・・・!?



おおお!
美味しい。
久々に食べました。

細めんとこの唐辛子スープが
良いダシを出してます。
中のスープに入っている
にんにくもいい!!!

うん!
間違いなしの
4つ星評価です!

<評価>:★★★★☆

クセになるラーメン。
たった9元で食べられます。

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コメント(2)

ポテンヒット :

TITLE: 1 ■美味しそう……
SECRET: 0
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これは美味しそうですね。中国人は唐辛子やラー油の使い方が絶妙なんで、画像を見てるだけでそそられますよ。辛肉ラーメンって日本には有りそうで意外と無いし、上海へ行ったら是非食べてみたいです。日本の立食い蕎麦より安いってのも嬉しいですね(笑)

TITLE: 2 ■食欲をそそる味です
SECRET: 0
PASS:
>ポテンヒットさん

確かに唐辛子やラー油の使い方は上手!
唐辛子をふんだんに使って、限度を超える
辛さを味わえるのも中国ならではですね。
辣肉ラーメンはホントシンプルです。
肉しか入ってませんから。(苦笑)

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モンリー

上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港