今日の昼食は辣肉ラーメンです。
今日のお昼は会社近く（人民広場－南京西路）にある
辣肉ラーメン屋さんに行きました。
こちらが店内です。
完全中国人のお店ですね。
でも、ここの特色辣肉ラーメンがホント美味しい！！！
こちらが特色辣肉ラーメンです。
スープの上にお肉が載っているのが
ポイントです。
これが辣肉ですね。
ハッキリ言って、具はこの辣肉しか
ありませんが、この辣肉＋唐辛子で
煮込んだスープが美味しいんですよね！
さあ、食べてみましょう！！！
味はいかが・・・！？
・
・
・
おおお！
美味しい。
久々に食べました。
細めんとこの唐辛子スープが
良いダシを出してます。
中のスープに入っている
にんにくもいい！！！
うん！
間違いなしの
４つ星評価です！
＜評価＞：★★★★☆
クセになるラーメン。
たった９元で食べられます。
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コメント(2)
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モンリー
上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港
上海生活4年目に突入。中国は10年近く携わってます。中国国内で行った主要都市は北京、天津、青島、上海、蘇州、杭州、無錫、南京、寧波、揚州、镇江、開封、温州、広州、深セン、恵州、香港
TITLE: 1 ■美味しそう……
SECRET: 0
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これは美味しそうですね。中国人は唐辛子やラー油の使い方が絶妙なんで、画像を見てるだけでそそられますよ。辛肉ラーメンって日本には有りそうで意外と無いし、上海へ行ったら是非食べてみたいです。日本の立食い蕎麦より安いってのも嬉しいですね(笑)
TITLE: 2 ■食欲をそそる味です
SECRET: 0
PASS:
＞ポテンヒットさん
確かに唐辛子やラー油の使い方は上手！
唐辛子をふんだんに使って、限度を超える
辛さを味わえるのも中国ならではですね。
辣肉ラーメンはホントシンプルです。
肉しか入ってませんから。（苦笑）